中締め 読み:ナカジメ
中締めとは、披露宴等の終わりのことをいいます。普通は「おひらき」と言いますが、披露宴などのお祝いの席では、「お祝いはまだまだこれから」という意味を込めて「中締め」と言います。一般的な式典やパーティーでは、中締めというと手打ち(手締め)を行うことが多いのですが、披露宴の中締めで手打ちが行われることはほとんどありません。

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